Le guide

Variété

The French Cake Company propose différents types de desserts :

  • Gâteaux et pièces montées
  • Cupcakes
  • Sablés et cookies
  • Macarons

Goûts

The French Cake Company utilise des recettes maison et accorde le plus grand soin dans le choix des matières premières de très haute qualité. Nos crèmes sont légères et onctueuses, nos gâteaux parfumés et moëlleux et nos fruits cuits au goût intact et puissant.

Nos bases pour les gâteaux:

  • Cake à la vanille
  • Cake au chocolat
  • Cake à l’amande
  • Cake au citron
  • Génoise à la vanille
  • Génoise au chocolat

Nos fourrages crème :

  • Crème à la vanille
  • Crème au spéculos
  • Crème au pralin
  • Ganache au chocolat noir
  • Ganache au chocolat lait
  • Ganache au chocolat blanc
  • Ganache au chocolat caramel
  • Ganache au chocolat café

Nos fruits :

  • Fraises
  • Abricots
  • Cerises
  • Pommes caramélisée
  • Poires

Taille

Le minimum de parts pour un gâteau est de 8 personnes. 
Vous pouvez nous contacter pour des tailles spécifiques si vous ne trouvez pas le nombre adéquat de parts sur notre e-boutique.

Les gâteaux personnalisés sont des gâteaux hauts, 10cm de hauteur par niveau (sauf si modèle et designs spécifiques), ce qui permet de les décorer à souhait.

Le guide des tailles:

  • 8 – 10 parts = 12cm de diamètre (10cm en hauteur)
  • 10 – 12 parts = 15cm de diamètre (10cm en hauteur)
  • 16 – 18 parts = 18cm de diamètre (10cm en hauteur)
  • Taille des pièces montées 2 étages 
  • 18 – 22 parts – 1 * 12cm + 1 * 15cm (hauteur 20cm)
  • Taille des pièces montées 3 étages 
  • 34 – 40 parts = 1 * 12cm + 1 * 15cm + 1 * 18cm (hauteur 30cm)

Photo/Image

Vous pouvez commander un dessert personnalisé avec la photo de votre choix. Si vous souhaitez commander un gâteau, cupcakes, ou sablés avec photo, merci de nous envoyer la photo dans la plus haute résolution possible en format .jpg ou .png.

Délai

Nous aimons travailler avec vous dès les premières étapes de votre projet car nos desserts demandent beaucoup de temps de confection. Pour les petits gâteaux de fête, nous vous demandons un délai de 4 jours. Pour les gros gâteaux, pièces montées et grande quantité, nous vous demandons 1 mois de délai. Pour les pièces montées de mariage, 4 mois. Néanmoins, selon notre programme, il se peut que nous puissions accepter des commandes avec un délai plus court. N’hésitez pas à tenter votre chance.

Prix

Le prix de nos créations est calculé en fonction du nombre d’heures passé à décorer. Certains designs vont prendre beaucoup plus de temps que d’autres. Tous nos décors sont artisanaux et créés chez The French Cake Company (à part les figurines et les bougies). Ils sont donc uniques et ont forcément pris beaucoup plusd’attention qu’un produit « made in China ».

Le prix de nos gâteaux se calcule au nombre de parts et commence à partir de 7€ par part. Minimum de parts : 8 Exemple : le prix d’un gâteau pour 10 parts commencera à partir de 70€.

Le prix de nos cupcakes commence à partir de 6€ le cupcake Minimum de commande : boite de 12 cupcakes Exemple : le prix d’une boite de 12 cupcakes débutera à partir de 72€

Le prix de nos sablés décorés commence à partir de 3€ par sablé décoré Minimum de commande : boite de 10 sablés Exemple : le prix d’une boite de 10 sablés commencera à partir de 30€

Les prix indiqués sur le site incluent la TVA et sont valables le jour de consultation du site. Ils peuvent être modifiés sans préavis. Les prix sont libellés en Euros.

Paiement

Les paiements se font uniquement par le site internet www.thefrenchcakecompany.com. Sauf mention contraire, les commandes sont payables par cartes de crédit, via un serveur sécurisé, ou par virement.

Livraison

The French Cake Company veillera à ce que la commande soit traitée dans les meilleurs délais. The French Cake Company ne pourra toutefois pas être tenu responsable des retards éventuels dans le traitement des commandes ou dans leur livraison.

Enlèvement à The French Cake Company :
Nos clients peuvent venir chercher leur commande directement dans nos locaux du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi matin de 9h à 11h.
Adresse : Parc Industriel 26A, 1440 Braine-le-Château.

Livraison en Belgique :
The French Cake Company livre par transporteur frigorifique (+/-2°C) les desserts (gâteaux, cupcakes, sablés et macarons) dans toute la Belgique

Les livraisons s’organisent le matin entre 9h et 12h.
Le tarif est appliqué en fonction de la taille et de l’endroit. Il vous sera remis avec votre devis si vous avez souhaité une livraison.

Ingrédients

Retrouvez ici la liste des ingrédients

Allergènes

Tous nos gâteaux sont susceptibles de contenir des traces de noix, fruits à coques, sulfites et produits laitiers.

Stockage

Nous recommandons de déguster votre dessert commandé chez nous le jour de l’enlèvement et à température ambiante. Néanmoins nos gâteaux, pièces montées et cupcakes peuvent être stockés dans un frigo à froid ventilé. Nous vous recommandons alors de le sortir du frigo 4 heures avant consommation afin qu’ils se dégustent à température ambiante. Les gâteaux, pièces montées et cupcakes peuvent aussi être conservés dans un endroit frais et sec si les températures ambiantes ne sont pas trop chaudes. Nos sablés doivent être stockés dans une boite et à température ambiante.

Nous recommandons de consommer nos desserts 2 jours après enlèvement.